sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

FATIAS DOURADAS

Hmmmm... sabe mesmo a Natal


Um ligeiro sabor a limão e canela fazem destas FATIAS DOURADAS uma verdadeira delicia!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Leves, como todos os SONHOS deveriam ser

SONHOS com açúcar e canela, ou com calda. 

Leves e deliciosos, mas sem excessos de gordura 


(sugestão de apresentação)



sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Mimos que são BISCOITOS

Leves e com pouco açúcar, estes 'MIMOS'  sabem bem em qualquer altura do ano, ou do dia. 
Uma combinação de ingredientes seleccionados que são pacientemente envolvidos à mão, originando uma massa que é trabalhada até ao ponto certo. É depois transformada em flores, corações, estrelas, formas geométricas e o que mais se desejar... . 
São biscoitos deliciosos, especialmente quando acompanhados de um chá, ou café.

Sugestão: ter um saquinho no escritório ou em casa, para o lanche, ou para aqueles momentos em que apetece comer 'qualquer coisa', sem comprometer o apetite para o almoço.  
Mimos em flores e alguns corações (sugestão de apresentação)



terça-feira, 30 de novembro de 2010

Colheitas de Outuno: MARMELADA e GELEIA DE MARMELO

MARMELADA (pura) acabada de fazer :   marmelos + açúcar (qb)
O segredo?  frutos seleccionados que, depois de trabalhados, são envolvidos lentamente com o açúcar.
Mexer, mexer, sem pressa...

(sugestão de apresentação)

Cores e sabores do Outono (sugestão de apresentação)

Geleia de marmelo: marmelos + açúcar (qb)
 O segredo é deixar apurar, apurar...
 
Cristalina (sugestão de apresentação) 

marmelada e geleia de marmelo acabadinhas de fazer (sugestão de apresentação)




(sugestão de apresentação)

(sugestão de apresentação)